什麼是水餃袋？冷凍食品專用包裝袋全面解析

水餃袋，是一種專門用來包裝冷凍水餃、餛飩、包子、湯圓等冷凍食品的塑膠袋。它必須具備耐冷、保鮮、防水、防油、防破裂等功能，確保食品在冷凍、運輸與販售過程中保持新鮮與衛生。

一、水餃袋的基本功能

耐冷耐凍：可承受冷凍庫-18°C以下低溫，不易脆裂。

保鮮密封：有效阻隔空氣與水分，防止食品變質或結霜。

防水防油：袋體不易滲漏，維持外觀整潔、便於堆疊。

高強度封口：使用熱封或自黏設計，防止內容物撒出或變形。

食品級安全：符合食品接觸用塑膠袋標準，無毒無異味。

二、水餃袋常用的材質組合

材質結構特性說明適用範圍

PE（聚乙烯）柔軟、防水、耐冷，價格低一般冷凍食品袋

PET/PE 表面挺度高，內層PE耐熱、可熱封冷凍水餃、湯圓、餛飩等

NY/PE（尼龍複合）耐拉扯、耐穿刺，適合重量大或尖角食品水餃、魚餅、冷凍肉類等

CPP/CPP 高透明度、封口性佳展示型冷凍食品、品牌包裝

鋁箔複合袋遮光防氧化、防潮，適合易氧化食品冷凍中藥材、海鮮類等

三、水餃袋的常見外型與設計

平口袋：最基礎、常見設計，成本低、通用性高。

自立袋：袋底可展開，站立展示，美觀提升品牌形象。

夾鏈袋：可重複開合，適合家庭用食品分裝。

印刷袋：可印刷品牌Logo、成分、保存方式等資訊，提升產品專業度。

四、水餃袋的應用場合